八年級

大觀國中家政科三明治

學習製作三明治培養生活技能與營養概念

蕭華倫、黃雲清

雙語教育家政科

大觀國中家政科雙語教育課程「大觀國中_綜合家政_三明治1140514(含附件圖卡)」，透過創新的雙語教學模式，結合學科專業知識與英語學習，培養學生的核心素養。本課程設計注重實作體驗與互動學習，讓學生在真實情境中運用所學，提升學習動機與成效。

課程運用多元教學策略，包括小組合作、實作演練、情境模擬等方式，讓學生在雙語環境中自然學習，同時培養批判思考、創意表達與問題解決的能力。透過跨文化的學習內容，拓展學生的國際視野與多元文化理解。